sexta-feira, 24 de maio de 2013

Desporto Escolar - Grupo Equipa de Natação - Resultados da Época



Carregar nas imagens/ tabelas para ver no seu tamanho original.



Porque a natação, não é para todos.
-Não é futebol, não é basquete, não é voleibol, mas não deixa de ser de equipa.
- Não é salto em comprimento, não é a maratona, não é tiro ao alvo, mas não deixa de ser individual.
- Não é para quem levanta 300 kg, mas é para quem tem força.
- Não é para quem consegue pôr os pés cruzados atrás das costas, mas é para quem tem flexibilidade.
- Não é para quem consegue sprintar durante 10 segundos, é para quem o faz durante mais de 1 minuto.
- Não é para quem aguenta 1 hora a fazer exercício físico intenso, é para quem aguenta 2.
- Não é para quem lhe apetecer, é para quem tem força de vontade.
- Não é para quem controla os nervos, é para quem controla a pressão e faz dela o que quer.
- Não é para quem supera a água, mas sim para quem faz parte dela.
- Não tem amadores, não tem profissionais, só nadadores.
- Não é para crianças, para adultos, para homens ou mulheres, mas é para todas as idades e sexos.
Não é um desporto qualquer porque a natação... a natação é especial." 
E com muito orgulho, posso dizer: NÓS SOMOS NADADORES!

segunda-feira, 6 de maio de 2013

Carne com conta, peso e medida

A carne é uma alimento benéfico na nossa alimentação uma vez que além de proteínas fundamentais para o crescimento, manutenção e reparação de células e tecidos, fornece ferro, zinco e vitaminas do complexo B. No entanto, carne em excesso, sobretudo as carnes vermelhas e os alimentos processados a partir desta, podem elevar o risco de morte prematura segundo um alargado estudo da Universidade de Harvard. Nas mais de 120 mil pessoas abrangidas por este estudo, esse risco aumentava cerca de 13% no caso das carnes vermelhas sem processamento (novilho, vaca, vitela, porco, borrego e cabrito) e até 20% nos derivados (salsichas, chouriços, salame, etc.).

O risco de morte associa-se a uma muito maior prevalência de doenças cardiovasculares resultante do elevado teor de gorduras saturadas que estes alimentos contêm, mas também a uma maior incidência de cancro, sobretudo do cólon e do pâncreas. O mesmo estudo refere que este risco pode ser grandemente diminuído se estes alimentos forem substituídos por carne de aves e peixe, com muito menor quantidade de gorduras saturadas e carcinogéneos como os nitritos existentes nos enchidos, e ainda mais quando a alimentação inclui cereais integrais e frutos secos (nozes e afins).

Sabe-se há muito que a alimentação mediterrânica é considerada a mais saudável do mundo e que a sua base é constituída por fruta, hortícolas, cereais e leguminosas, frutos frescos e secos, peixe, marisco e aves, azeite como gordura de eleição, e vinho em quantidade moderada -1 copo por dia para as mulheres e dois copos para os homens. Nesta dieta, a carne vermelha surge apenas dois ou três dias por mês.

Os portugueses usam e abusam da carne, comendo-a frequentemente duas vezes por dia, ou mais, se considerarmos os snacks onde entra o fiambre, o chouriço ou o salpicão como recheio do pão...

Uma vez que é um pouco irrealista passar do oitenta para o oito assim do pé para a mão, sugiro que não se ultrapasse os 500 g de carne por semana por pessoa. Não é difícil, tudo depende da forma como a confecionamos e apresentamos no prato. Senão vejamos:


Quantos gramas de carne imagina que estão neste prato?

Pus esta questão no Facebook e as repostas foram múltiplas e variadas mas quase sempre muito acima dos 100 g.

Na realidade, estas cinco fatias pesam 65 g.



É claro que cortadas finamente, mas o que é importante é que parece muita e isso conta sobretudo para quem gosta de ver os pratos cheios. Portanto, uma maneira de comer menor quantidade é prepará-la do modo que se coma pouca, embora parecendo muita, tirando partido do seu sabor. Um esparguete à bolonhesa, em que se juntou cogumelos, courgete ou alho-francês à carne terá muito sabor a carne, mas 60-70 g chegarão para o conseguir. Uma "jardineira" que inclua, além da batata, nabo, cenoura, ervilhas ou outros legumes poderá ter muito sabor e não ultrapassar essa gramagem de carne por pessoa. E muitos mais pratos poderão substituir os exorbitantes bifes do tamanho do prato. Quem costuma comer em restaurantes italianos sabe que um prato de carpaccio - carne laminada como fiambre, temperada com azeite, raspas de queijo parmesão e acompanhada por folhas de rúcula - apesar de cheio, não contém mais do que 50 gramas de carne.

Um outro importante estudo do Hospital das Clínicas de Barcelona corroborou os benefícios da alimentação mediterrânica na redução drástica - em cerca de 30% - de enfartes do miocárdio e derrames cerebrais.
Este estudo, que envolveu cerca de 8000 pessoas, acabou por ser interrompido, quando se percebeu que, depois de terem chegado a essas conclusões, seria falta de ética impedir que as pessoas fizessem uma alimentação mediterrânica saudável só porque eram cobaias humanas...

Em resumo, a carne é um alimento importante na alimentação humana mas é possível e desejável que a comamos muito menos vezes e em muito menor quantidade. É sempre bom lembrar que há mais relatos de doença pelo seu consumo excessivo do que pela sua ausência na alimentação, e o que é necessário é combinar de forma adequada as proteínas e o ferro existente nos alimentos de origem vegetal.

Campeonatos Regionais 2013 do Desporto Escolar

Decorreram nos dias 3 e 4 de maio os campeonatos Regionais do Desporto Escolar.

A nossa escola esteve presente nas 3 modalidades que disponibiliza à comunidade discente, Natação, Ténis de Mesa e Desportos Gímnicos.

A comitiva, de 15 alunos, mais uma vez obteve excelentes resultados, a saber:

Natação:

- 100m costas, Guilherme Massena - 3º lugar
- 200m livres, Guilherme Massena - 1º lugar
- 4x50m livres, Helena Soares, Mariana Gargaté, Mafalda Gargaté e Mariana Canário - 1º lugar
- 4x25m estilos, Helena Soares, Mariana Gargaté, Mafalda Gargaté e Mariana Canário - 1º lugar
- 100m bruços, Mariana Canário - 3º lugar
- 200m livres, Mariana Gargaté -  1º lugar
- 100m costas, Mafalda Gargaté - 3º lugar
- 25m mariposa, Mafalda Gargaté - 3º lugar
- 100m estilos, Mafalda Gargaté - 2º lugar
- 100m livres, Mafalda Gargaté - 3º lugar
- 4x50m livres, João Carrilho, Francisco Galhofas, João Tomé e Guilherme Massena - 2º lugar
- 4x25m estilos, João Carrilho, Francisco Galhofas, João Tomé e Guilherme Massena - 2º lugar
100m bruços, João Carrilho - 1º lugar
- 100 bruços, Bernardo Gonçalves - 2º lugar

Ténis de Mesa

- Ana Cruz - 1º lugar


Desportos Gímnicos


- Mafalda Borba, Ginástica Artística - 3º lugar