domingo, 20 de fevereiro de 2011

É possível alimentar-se bem fora de casa?

Evite fritos, gorduras e fast food. Faça escolhas saudáveis mesmo nos restaurantes e cafés.


Com a correria do dia-a-dia muitos de nós passámos a comer fora de casa. O resultado é que comemos pior e, na maioria das vezes, acabamos por consumir comidas ricas em gorduras e calorias, prejudicando a saúde e a dieta.

Mas, a verdade que para a maioria das pessoas comer fora de casa é uma inevitabilidade, pelo que aqui ficam algumas dicas para não perder o controlo sobre aquilo que come e, sempre que possível fazer escolhas saudáveis.

Pequeno almoço- Esta refeição é essencial, não devemos nunca deixar de tomar o pequeno almoço. Esta refeição dá-nos a energia necessária para realizar actividades durante o dia. Se não tem tempo para tomar o pequeno almoço em casa, leve alguns alimentos para fazer esta refeição no seu trabalho. Procure comer um alimento de cada grupo alimentar, como por exemplo: pão ou algum outro tipo de cereal, leite, queijo, fruta ou sumo de fruta.

Para quem toma o pequeno almoço na rua, opte por um sumo de fruta natural ou um copo de leite com café, e nunca os sumos industrializados, refrigerantes, etc. Peça uma torrada, em vez de pão com doce, queijos amarelos, etc.

Lanche da manhã e lanche da tarde - As refeições intermediárias contribuem para que não sinta fome nas refeições principais, além de contribuir para que o metabolismo fique activo. É preciso fazer um esforço e ter estas refeições como um hábito.

Opte por alimentos prácticos, fáceis de comer. Se no local de trabalho houver uma arca frigorífica, leve iogurtes, leite magro, frutas, etc. As barras de cereal e fruta (banana e maça) são sempre boas opções.

Almoço - Consuma hidratos de carbono (arroz, massa, batata), proteínas (frango, carne, peixe), grãos (feijão, lentilhas, soja, grão de bico), verduras e legumes, mas nunca exagere na quantidade. Para a sobremesa opte por fruta ou gelatina.

Deve sempre ter presente as regras básicas: comer um alimento de cada grupo, evitar fritos e alimentos muito gordurosos. Em relação às bebidas, escolha sempre um sumo de fruta ou àgua.

Jantar - Procure jantar até as 21 horas. Nos casos em que não é possível jantar até essa hora, sugerimos as seguintes opções: faça o jantar no seu trabalho ou na rua. Prefira refeições com verduras e legumes, queijo branco, frios como peito de perú, presunto magro, etc. Evite maionese, katchup, mostarda, molhos industrializados e prefira, requeijão light, queijo ricota.

Prefira salgados assados em vez de fritos ou massas folhadas; sumos, chás em vez de refrigerantes; fruta, salada de fruta e gelatina em vez de doces muito elaborados, etc. E quando chegar a casa, se ainda tiver fome, faça uma ceia e ppte por alimentos leves, como: 1 copo de leite, 1 xícara de chá com torrada, fruta, etc.

sábado, 29 de janeiro de 2011

Teste Para Saber Se Precisa de Praticar Exercício Físico

A finalidade do exercício não é somente a protecção do aparelho cardiovascular, mas também a manutenção do bom funcionamento da estrutura corporal. Observe-se e responda:

» No dia seguinte a um maior esforço físico você acorda todo dolorido?
» Você acha difícil curvar-se, virar-se ou fazer uma rotação de tronco?
» Você sente-se frequentemente cansado mesmo sem ter feito nenhum exercício especial?
» Tem dificuldades em conciliar o sono mesmo quando está muito cansado?
» Quando você corre pequenas distâncias ou sobe escadas fica sem fôlego
» Você está com seu peso acima do ideal?
» Você se sente às vezes deprimido sem motivos?

Se respondeu sim a qualquer uma das perguntas acima, procure praticar uma actividade física que lhe proporcione prazer. Movimente-se, pois as pessoas que sofrem de cansaço generalizado, sem causas médicas, têm mais benefícios  com exercícios que com "mais " descanso. ( Alberto e Jacques,1998).

As pequenas grandes dúvidas - actividade física


Se fizer treino de força, vou aumentar o peso?
Sim, é fácil que passado poucas semanas notemos um aumento de peso. No entanto, além de ser uma adaptação normal é muito positivo. Com as contracções musculares, o organismo consome glicogénio muscular, que não é mais do que polímeros de glicose armazenada no músculo de forma hidratada. Para ser mais eficiente, o organismo tenta aumentar estas reservas de glicogénio a nível muscular, capta a glicose que ingerimos através da alimentação e armazena-a no músculo.
Isto é muito positivo, além de não ter um excedente calórico e desta forma não passar a fazer parte dos depósitos de gordura, permite-nos ter mais resistência à fadiga muscular, quer seja no nosso treino ou vida quotidiana. Este aumento das reservas de energia em forma de glicogénio é o responsável por proporcionar o aumento desse tónus muscular, é como se reenchêssemos o músculo.
A massa muscular "pesa" mais do que a massa gorda, logo é normal que haja um aumento de peso.

Se fizer mais exercícios de glúteos (nádegas) vou eliminar a gordura dessa zona?
Esta é uma falsa crença generalizada. A gordura não se elimina de forma localizada, a gordura vai desaparecendo de forma progressiva em todo o corpo. No homem a última zona onde desaparece é no tronco, e na mulher na região glúteo-femoral (coxas e nádegas).

Se deixar de treinar o músculo transforma-se em gordura?
O músculo nunca se transforma em gordura. O que acontece é que quando deixamos de treinar de forma radical o músculo atrofia e perde tónus, e acumulamos gordura devido à situação sedentária e ao excesso calórico. Lembra-te que o treino de força é o que mantém o custo metabólico elevado: quanto maior a massa muscular, menor a possibilidade de armazenar gordura.

Dietas: os erros mais clássicos

O que Não fazer quando decide emagrecer
1 – Não fechar a boca e passar fome.
2 – Não fazer jejum.
3 – Não ser radical e cortar completamente com os doces, sumos e com todos os alimentos preferidos.
4 – Não saltar refeições.
5 – Não procurar nas farmácias as novidades em termos de remédios, chás e produtos para emagrecer. Não basta conseguir a fórmula, se primeiro não houver vontade de mudar comportamentos e atitudes.
6 – Não consultar revistas para saber as novidades para emagrecer.
7 – Não seguir o que fazem os famosos…
8 – Não fazer apostas com amigos, com prazo de tempo para perder determinados quilos.
9 – Não adiar a dieta para a próxima segunda-feira.

E o que funciona quando quer emagrecer?

E o que funciona quando quer emagrecer?
1. Quando há excesso de peso, é recomendável ir ao médico. Este estudará o seu peso para perceber se há alguma razão fisica. A boa notícia é que normalmente não essa não é a razão. O médico pode detectar uma razão psicológica, como a ansiedade, que leva a comer em excesso, como forma de compensação.
2.As duas formas para emagrecer são a dieta e o exercício físico e, nos casos em que se verifica ser necessário, e a partir de certa idade, poderão ser utilizados modificadores do apetite ou da absorção da gordura.
3.Perceber que comer de forma correcta é uma decisão para a vida, que exige uma determinada forma de se comportar perante a comida e os gastos de energia.
4. Comer vegetais sem medo de engordar. Estes, na maioria, quase não têm calorias. Podem-se comer à vontade, sem pensar em calorias.
5. Manter a ingestão de hidratos de carbono, ao contrário do que se pensa. Estes, além de funcionarem como reserva energética, são constituintes de de células parciais e musculares. Necessitamos de 250 a 300 g por dia de hidratos de carbono. Numa dieta para emagrecer, deve-se consumir, no mínimo, 150 g por dia.
6. Uma das formas de reduzir o apetite é fraccionar as refeições. O mais indicado é fazer três refeições principais e três a quatro refeições intercalares. Quando se passa muitas horas sem comer, o natural é ficar com muito apetite para a refeição seguinte, pelo que, muitas horas de restrição, não resultam.
7. Beber um e meio litros de água por dia.


in: http://www.idademaior.iol.pt/bem-estar/o-que-fazer-e-nao-fazer-para-emagrecer