segunda-feira, 27 de junho de 2011

Dieta mediterrânica reduz risco de síndrome metabólica

Estudo “Journal of the American College of Cardiology”


A dieta mediterrânica, muito conhecida pelos seus efeitos benéficos na saúde do coração,
também reduz o risco de síndrome metabólica, dá conta um estudo publicado no “Journal of
the American College of Cardiology”.
A dieta mediterrânica é um padrão de dieta caracterizado pelo elevado consumo de ácidos
gordos monoinsaturados, sobretudo provenientes das azeitonas e azeite; consumo diário de
frutas, legumes, cereais integrais e lacticínios com baixo teor de gordura; consumo semanal de
peixe, aves, frutos secos e legumes; um consumo relativamente baixo de carnes vermelhas e
um consumo moderado de álcool por dia, normalmente às refeições.
Segundo Demosthenes Panagiotakos, a dieta mediterrânica é uma das dietas mais bem
conhecidas e estudadas, tendo sido associada à diminuição da mortalidade devido a menor
risco de doença cardiovascular, diabetes tipo 2, obesidade e alguns tipos de cancro.
Para este estudo, os investigadores Universidade de Atenas, na Grécia, analisaram os dados
de cerca de 50 estudos publicados, que incluíram a participação de um total de mais de 500 mil
indivíduos. Entre outros resultados, o estudo constatou que a adopção deste tipo de dieta não
só diminui o risco de síndrome metabólica como também apresenta efeitos benéficos para os
parâmetros que definem esta condição, nomeadamente perímetro abdominal, níveis de
colesterol HDL, níveis de triglicerídeos, pressão arterial e metabolismo da glicose.
O investigador revela que estes resultados vão ao encontro dos já existentes, demonstrando o
papel protector e a importância dos hábitos alimentares, principalmente quando se trata de
desenvolvimento e progressão da síndrome metabólica.
Assim, Demosthenes Panagiotakos sugere a adopção de um padrão alimentar saudável, como
a dieta mediterrânica, bem como a promoção de um estilo de vida activo. Este seria, na sua
opinião, um marco no desenvolvimento de estratégias de saúde pública para a prevenção da
síndrome metabólica. O investigador acrescentou ainda que, tendo em conta os recursos
financeiros limitados que muitos países enfrentam, uma alimentação saudável parece ser um
meio eficaz e acessível para a prevenção das doenças cardiovasculares. Além dos diferentes
benefícios para saúde, este tipo de dieta pode ainda ser facilmente adoptado por todas as
populações e culturas.

ALERT Life Sciences Computing, S.A.

In: http://www.obesidade.online.pt/images/stories/dietamediterr_sindromemetab.pdf

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